糖質制限中にマクドナルドで食べられるメニュー、食べられないメニュー　ー男の糖質制限ダイエット日記16/11/17　糖質量81gー

糖質量は無料アプリ「糖質カウンター」で計測した数値です。

１．朝食
・ココナッツオイル入りコーヒー
糖質１g

２．昼食
・土佐カントリークラブ・ランチバイキング（高知県芸西市）
　・厚焼き玉子、牛ステーキ、鶏の唐揚げ、牛肉のたたき、生野菜サラダ、酢豚、アイスコーヒー
糖質３１g

３．間食
・マクドナルド
　チキンマックナゲット・バーベキューソース
糖質２４g

４．夕食
・スーパーの惣菜
　ローストビーフ土佐造り風、はまちの刺し身、小松菜と油揚げのおひたし、二重層メンチカツ、納豆、ハイボール、焼酎ソーダ割り
糖質２６g

合計糖質：８１g
摂取カロリー：２３５８kcal

運動：ゴルフ１ラウンド
歩数：iphone計測３８５９歩（ただしゴルフ１ラウンドは推定１３０００歩）

体重・体脂肪率未計測

・モスバーガーと異なり、どの食べ物にも含まれる糖質量が比較的高く、糖質制限ダイエット中の人が気をつけなければならないのがマクドナルドの食事です。

マクドナルドのサンドイッチメニューはどれも例外なく糖質量が多いです。

特に多いのは以下のメニューです。
（マクドナルドのメニューの糖質量はマクドナルドの公式ホームページに記載のメニュー別炭水化物量から食物繊維量を引いて算出しています。）

第７位：えびフィレオ（糖質量：４３．５g）

上下のバンズに加えて海老ポーションの衣とソースに糖質が含まれていることで糖質量が多くなっています。

第６位：チーズカツバーガー（糖質量：４４．３g）

上下のバンズに加えて、カツの衣に糖質が含まれていることで糖質量が多くなっています。

第５位：ホットケーキ（糖質量：４６．４）

ホットケーキは野菜や肉が入っていない、ほぼ小麦粉と砂糖だけのメニューなので糖質量が多くなっています。

第４位：テキサスバーガー（糖質量：４８．０g）

バンズが３枚入っているのが糖質量が多くなっている原因です。

第３位：てりやきチキンフィレオ（糖質量：５５．７g）

上下のバンズに加えて、てりやきソースがかかっていることで糖質量が多くなっています。

第２位：ビッグブレックファストデラックス（糖質量：７５．６g）

マフィン２枚にホットケーキもついているので、糖質量がダントツで多くなっています。

実際のメニューではこれにハッシュポテトがついているのですが、ハッシュポテトも含めると８２．８gになり、ダントツの一位となります。

第１位：ホットケーキ＋ホットケーキシロップ（糖質量７６．５g）

ほとんどの人がホットケーキにはシロップをかけるでしょうから、このメニューが実質は単体で１位です。

ハードな糖質制限であれば１日に５０g以下ですので、マクドナルドでてりやきチキンフィレオや、ビッグブレックファストデラックスや、ホットケーキのシロップ掛けを食べたら１発アウトです。

厚生労働省が推奨する「ゆるい糖質制限生活」の基準でも１日１３０g以下が目安ですので、上記の７つのメニューはその基準の１／３を、ビッグブレックファストデラックスとホットケーキのシロップ掛けはその基準の半分を摂ってしまう計算になります。

なお、マクドナルドの上記のメニューが特別に糖質量が多いのではなく、そもそもハンバーガーは糖質量の多いメニューですので、そもそもハンバーガーに注意することが必要です。

マクドナルドのハンバーガーで最も炭水化物が少ないのがソーセージマフィンで２６．５g、次がソーセージエッグマフィンで２６．６g、その次がエッグマックマフィンで２６．７g、昼のメニューで最も糖質量が少ないのがハンバーガーで３０．２g、その次がチーズバーガーで３０．８g、その次がエッグチーズバーガーで３１．０gです。

これらを見ると朝マックでホットケーキにシロップをかけるくらいならソーセージマフィンにすることで糖質量は１／３に抑えられますし、てりやきチキンフィレオにするくらいならエッグチーズバーガーにすることで糖質量は約１／３に抑えることは一応できます。

しかし、ハードな糖質制限ダイエット中で１日５０g以下を目指すのであればこれらは１個食べてしまっただけでも夜のメニューのハードルがかなり上がりますので、そもそもハンバーガーには注意が必要だと言えます。

更に注意が必要なのはサイドメニューです。

実はハンバーガー店のサイドメニューには、ハンバーガーより糖質を含んでいるメニューがたくさんあります。

ワースト７は以下です。

第７位：マックフルーリー（糖質量：３９．２g）
第６位：チキンマックナゲット１５ピース（糖質量：３９．９g）
第５位：マックフライポテトM（糖質量：４６．４g）
第４位：シャカシャカポテトバターしょうゆ味M（糖質量５３．９g）
第３位：マックフライポテトL（糖質量：５８．５g）
第２位：シャカシャカポテトバターしょうゆ味L（糖質量６８．８g）
第１位：シェアポテト（糖質量：１２３．１g）

シェアポテトやチキンマックナゲット１５ピースを１人で食べる人は少ないでしょうが、上記の通り、マックフルーリーとナゲット１５ピースを除いて、全てポテトです、

ハンバーガーの糖質量は３０．２gですので、ハンバーガーとポテトMを食べた場合、ポテトMの方が１．５倍以上も糖質量が高いことになります。

マクドナルドで気をつけるべきなのは、どのハンバーガーを選ぶのか以外に追加でポテトを頼まないことが必要です。

では、ポテトの代わりには何がよいのか。

マクドナルドのサイドメニューで糖質量が少ない商品の上位は以下です。

第７位：シャカチキチェダーチーズ（糖質量１７．９g）
第６位：コーンクリームスープ（糖質量１３．６g）
第５位：ハッシュポテト（糖質量１３．２g）
第４位：チキンマックナゲット５ピース（糖質量１２．３g）
第３位：ミネストローネ（糖質量１０．９g）
第２位：スイートコーン（糖質量８．５g）
第１位：サイドサラダ（糖質量１．５g）

ダントツの１位は安定のサラダであり、スープも上位に来ていますが、野菜ではなくがっつり来るものを食べたい、もしくは筋肉増のためにたんぱく質を摂りたいということであればチキンマックナゲットです。

ただし、マクドナルドでチキンナゲットを食べる際の注意点は、ナゲットについてくるソースはバーベキューソースには７．４g、マスタードソースには４．６gの糖質が含まれています。

したがって、例えば、チキンナゲットにバーベキューソースをつけて食べるよりはシャカチキチェダーチーズの方が糖質量が少ないということになります。

私はチキンナゲットと付属のバーベキューソースが好きで、食べたくなったら我慢せずにセットで食べてしまうのですが、ダイエッターにオススメのナゲットの食べ方は塩です。

マクドナルドはどの店でも頼んだら無料で塩とケチャップをもらえますので、チキンナゲットの味付けに特にこだわりがなく筋肉増のためにたんぱく質を摂りたい、ということであればチキンナゲットを頼んだ際に一緒に塩を頼んでつけるとよいです。

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ちなみに飲み物は糖質を含む炭酸飲料ではなく、朝マックならコーヒー（もちろんブラック無糖）、昼以降なら夜の睡眠を妨げないために爽健美茶です。

コーヒーの糖質量はほぼ０、爽健美茶の糖質量は完全に０です。

特に食事中の爽健美茶は、慣れてくると意外とチキンナゲットに合うのでオススメです。

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