４ケ月でー１１kg、半年でー１３kg痩せることに成功した神谷奏六（かみやそうろく・３０代男）が更に体を絞るべく、食事と運動を記録する糖質制限ダイエット日記です。カロリー制限はしない、ジョギングもしない、脂分の多いものは食べる、晩酌もコンビニ食も居酒屋も我慢しない、筋肉も落とさない、男性のための論理的に健康になるダイエットブログです。初めての方は、ページ下（PCで見る場合右）の「【まとめ】初めての方はコチラから」にある記事から読むと、全体がつかみやすいです。

• 2024/04/26
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• 2016/11/24
• Category : ダイエット日記

モスバーガー「モスの菜摘」で最もダイエット向きなのは低糖質・高たんぱく質・グルテンフリーの「モスの菜摘テリヤキチキン」　ー男の糖質制限ダイエット日記16/11/23　糖質量88gー

糖質量は無料アプリ「糖質カウンター」で計測した数値です。

１．朝食
・ココナッツオイル入りコーヒー
糖質１g

２．昼食
・モスバーガー
　モス菜摘テリヤキチキン、モスチキン１個、コーヒー
糖質２６g

３．間食
・なし
糖質０g

４．夕食
・馬桜（熊本県熊本市）
　郷土焼肉４種盛りコース（人文字ぐるぐる、辛しレンコン、サラダ、馬刺盛り合わせ、肥後４種類焼き肉盛り、ホルモン醤油煮込み、馬肉そぼろと山椒の山かけ混ぜご飯、味噌汁、香の物）
糖質６２g

合計糖質：８８g
摂取カロリー：２９８８kcal

運動：特になし
歩数：iphone計測７５２３歩

体重・体脂肪率未計測

・モスバーガーの糖質制限用（と思われる）メニュー「モスの菜摘」シリーズは、なんとハンバーガーメニューのパンの箇所をレタスに変えて包んであるメニューです。

このモスの菜摘シリーズの中で最も糖質量が少ないのが「モスの菜摘テリヤキチキン」です。

「テリヤキ」とつくメニューは照り焼きソースの中に砂糖やみりんなどを含んでいるため、糖質量が多くなる場合が多いのですが、「モスの菜摘テリヤキチキン」に含まれる糖質はわずか７gしかありません。

ハンバーガー（ただしパンの代わりにレタス）を食べて、たんぱく質と食物繊維を十分取り、食べた感もあって糖質がわずかに７gというのは糖質制限メニューとしてかなり優秀なメニューだと言えます。

モスの菜摘シリーズに含まれる糖質量・たんぱく質量は以下のとおりです。
（糖質の量については、モスバーガー公式サイトの炭水化物の量から食物繊維の量を引いて算出しています。）

・モスの菜摘テリヤキチキン：糖質７．０g・たんぱく質１５．１g
・モスの菜摘モス野菜：糖質９．６g・たんぱく質９．４g
・モスの菜摘フィッシュ：糖質１２．０g・たんぱく質１１．７g
・モスの菜摘ソイモス野菜：糖質１３．７g・たんぱく質９．１g
・モスの菜摘チキン：糖質１３．８g・たんぱく質１０．３g
・モスの菜摘海老カツ：糖質１８．５g・たんぱく質６．５g
・モスの菜摘ロースカツ：糖質２０．４g・たんぱく質１２．７g

他の「モスの菜摘」シリーズと比べても「モスの菜摘テリヤキチキン」は糖質量が最も少ない上に、たんぱく質が最も多いという点で優れていると言えます。

また、「モスの菜摘モス野菜」と「モス菜摘ソイモス野菜」（ソイモス野菜はハンバーグが大豆ハンバーグになっています）にはトマトと玉葱が入っていることから「モスの菜摘テリヤキチキン」より糖質が多くなっていると想定されます。

これはトマトと玉葱には栄養素も豊富に含んでいるので、一概にダイエット向きでないとは言えないと判断できます。

なお、


注意が必要なのはその他のシリーズです。

上記の３商品を除くフィッシュ、チキン、海老カツ、ロースカツはいずれもカツをレタスで挟んだバーガーであり、これらのカツのパン粉の衣に糖質が含まれているため糖質量が多くなっていると判断されます。

このパン粉の衣の原料である小麦粉には、糖質だけでなく、人によっては呼吸困難・頭痛・痙攣・失神などを引き起こす上に、むくみの元となる炎症を引き起こすグルテンが含まれていますので、糖質制限だけでなくグルテンフリーに取り組んでいる人は、フィッシュ、チキン、海老カツ、ロースカツは避けた方がよいと言えます。


グルテンを含まない「モス菜摘モス野菜」「モス菜摘テリヤキチキン」「モス菜摘ソイモス野菜」の中でのたんぱく質量の順位はテリヤキチキン（１５．１g）、モス野菜（９．４g）、ソイモス野菜（９．１g）となっています。

モス野菜とソイモス野菜のたんぱく質量はあまり変わらないように見えますが、モス野菜のハンバーグに使われている牛肉のたんぱく質は「アミノ酸スコア１００」という、食べた分の１００％が筋肉や脳に吸収されるたんぱく質です。

一方、ソイモス野菜に使われている大豆ハンバーグのたんぱく質は「アミノ酸スコア８６」という、食べた量の８６％しか筋肉や脳に吸収されないたんぱく質です。

これらの意味で、モス菜摘シリーズの中で最もダイエッター向きのメニューが「モス菜摘テリヤキチキン」、次いでよいのが「モスの菜摘モス野菜」「モスの野菜ソイモス野菜」であると言えそうです。

モスバーガー　モスの菜摘シリーズ

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