４ケ月でー１１kg、半年でー１３kg痩せることに成功した神谷奏六（かみやそうろく・３０代男）が更に体を絞るべく、食事と運動を記録する糖質制限ダイエット日記です。カロリー制限はしない、ジョギングもしない、脂分の多いものは食べる、晩酌もコンビニ食も居酒屋も我慢しない、筋肉も落とさない、男性のための論理的に健康になるダイエットブログです。初めての方は、ページ下（PCで見る場合右）の「【まとめ】初めての方はコチラから」にある記事から読むと、全体がつかみやすいです。

• 2024/04/20
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• 2016/11/25
• Category : ダイエット日記

セブンイレブン「振って食べる！シーザーレタスサラダ」は低糖質・高たんぱく質で最初から最後まで美味しい優秀サラダ　ー男の糖質制限ダイエット日記16/11/24　糖質量113gー

糖質量は無料アプリ「糖質カウンター」で計測した数値です。

１．朝食
・ココナッツオイル入りコーヒー
糖質１g

２．昼食
・みむろ食堂（熊本県熊本市）
　ミックスフライ定食・ご飯半分
糖質75g

３．間食
・マクドナルド・ホットコーヒー
糖質１g

４．夕食
・大阪王将：餃子１２個
・セブンイレブン：熊本名物タイピーエン
・納豆、ハイボール、焼酎ソーダ割り
糖質37g

合計糖質：113g
摂取カロリー：2954kcal

運動：特になし
歩数：iphone計測２７７０歩

体重59.6kg・体脂肪率未計測

・糖質制限ダイエット中に重宝するのがサラダです。

生野菜を食べることで食物繊維を得られて満腹感もあり、ビタミン、ミネラルを摂れるので代謝の向上を見込めたり、栄養の偏りによる体調不良を防げます。

私はセブンイレブンのサラダを重宝するのですが、数あるセブンイレブンのサラダの中でも味・栄養素・食べやすさの３点を兼ね備えているのが、「振って食べるサラダ」シリーズです。

このシリーズは、ドレッシングを混ぜ合わせて食べるようなサラダを、縦長のカップ容器に入れて、ふたをして振って混ぜ合わせて食べる仕様になっています。

このセブンイレブンの「振って食べるサラダ」シリーズの中で、エネルギー確保に重宝するのが「振って食べる！シーザーレタスサラダ」です。

多くのサラダは、５０〜１００キロカロリーくらいのものが多く、糖質を減らしながらエネルギーを効率的に確保したい糖質制限ダイエット中には、もう少しエネルギーが欲しいところです。

ところがこのセブンイレブンの「振って食べる！シーザーレタスサラダ」は１つで２３０キロカロリーあり、エネルギー源として十分です。

カロリーはしっかりあるのですが、炭水化物はわずかに９．１gであり、この中には原材料の大半を占めるレタスの食物繊維も含まれるので、糖質量はおそらく７g前後と思われます。

糖質が少ないのにこれだけエネルギーが多いのはドレッシングに含まれる脂質です。

脂質は１８．８gあり、これだけで約１７０キロカロリーほどを摂れる計算です。

セブンイレブンはトランス脂肪酸の使用低減に取り組んでいるので、その脂質の元も、むくみを引き起こすトランス脂肪酸は少なめであることが想定されます。

成分表示にある脂質に該当する食材を見てみると、多い順にマヨネーズ、乳製品クリーム、ベーコン、チーズ、アーモンドとなっており、トランス脂肪酸は入っていなさそうです。

しかもこれらの脂質のうち乳製品クリーム、ベーコン、チーズ、アーモンドは糖質の代わりになる飽和脂肪酸を豊富に含んでいるため、糖質の代わりにエネルギーになります。

そして、このサラダ１パックでたんぱく質は６．３gも含んでいて、そのほとんどが食べた分の１００％が脳や筋肉に吸収される「アミノ酸スコア１００」という良質のたんぱく質です。

たんぱく質６．３というのは納豆１パック分に近いたんぱく質量ですので、たんぱく質をしっかり摂るために納豆を食べている人は、納豆の代わりにシーザーサラダにすることで同じ量のたんぱく質を補えることになります。


そして、この「振って食べる！シーザーレタスサラダ」のよいところはその簡単さです。

ふたを開けて、ドレッシングをかけ、ふたを閉めて何度か振るだけで、レタス全体にまんべんなくドレッシングがかかります。

居酒屋などでシーザーサラダを頼むと、上の方はドレッシングがまんべんなくかかっていなくてレタスを食べてもシーザードレッシングの味がせず、逆に下の方はレタスがドレッシングにびったり浸っていてシャキシャキ感がない、というシーザーサラダに出会うこともあります。

しかし、この「振って食べる！シーザーレタスサラダ」はただ振るだけで、上から下までドレッシングが行き渡り、シャキシャキのレタスを適量のドレッシング量で最初から最後まで食べることができます。

もちろん、最後の方のレタスがドレッシングに浸っているということもありません。

低糖質で、最初から最後まで美味しく食べられて、簡単で、糖質の代わりのエネルギー源も豊富、脳や筋肉になるたんぱく質も豊富なのがこのセブンイレブンの「振って食べる！シーザーレタスサラダ」だと言えます。

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